• Agir sur les comportements nutritionnels : Réglementation, marketing et influence des communications de santé 

      Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm) (EDP Sciences, 2017)
      Face à l’augmentation du surpoids, de l’obésité et de certaines maladies chroniques, de nombreux pays ont pris des mesures pour inciter les populations à avoir une alimentation saine et à faire régulièrement de l’activité ...
    • Carences nutritionnelles : Etiologies et dépistage 

      Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm) (Les éditions Inserm, 1999)
      Dans des circonstances très diverses, physiologiques ou pathologiques, l'équilibre nutritionnel peut être rompu. Au cours de la croissance ou de la grossesse, des besoins supplémentaires non satisfaits peuvent entraîner ...
    • Obésité : Bilan et évaluation des programmes de prévention et de prise en charge 

      Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm) (Les éditions Inserm, 2006)
      L’office parlementaire d’évaluation des politiques de santé (Opeps) a souhaité disposer d’une évaluation des programmes de prise en charge et de prévention de l’obésité en France. Pour répondre à cette préoccupation, ...
    • Obésité : Dépistage et prévention chez l'enfant 

      Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm) (Les éditions Inserm, 2000)
      Cet ouvrage s’appuie sur une expertise collective réalisée à la demande de la Caisse nationale d’assurance maladie des professions indépendantes (CANAM), partenaire de longue date de l’Inserm, qui souhaitait disposer de ...
    • Santé des enfants et des adolescents : Propositions pour la préserver 

      Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm) (Les éditions Inserm, 2003)
      Prévenir, éduquer, représentent un enjeu majeur en santé publique, mais les actions entreprises seront sans effets si elles ne s’inscrivent pas dans un cadre cohérent qui mobilise tous les acteurs et tous les secteurs de ...
    • Santé des enfants et des adolescents : propositions pour la préserver, 2e édition 

      Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm) (Les éditions Inserm, 2009)
      Prévenir, éduquer représentent un enjeu majeur en santé publique, mais les actions entreprises seront sans effets si elles ne s’inscrivent pas dans un cadre cohérent qui mobilise tous les acteurs et tous les secteurs de ...